BUDIDAYA TANAMAN ANGGUR

Thursday, 6 August 2015

Bagikan :

Tweet

;

Lokasi perluasan area tanaman anggur banyak terdapat didaratan rendah yang kondisi tanahnya sarang (berpasir) dan bertipe ilkim kering. Untuk menghasilkan buah anggur yang berkualitas dan berproduksi baik maka dibutuhkan tambahan wawasan pengetahuan dan pengalaman lapangan yang cukup bagi para penanam anggur.Pemangkasan merupakan unsur penting untuk mendapatkan hasil buah yang optimal, sebab perlakuan saat pemangkasan yang kurang tepat akan menurunkan hasil panen bahkan sering terjadi kegagalan panen.

MENGENAL TANAMAN ANGGUR

Menurut sejarahnya, tanaman anggur diperkirakan sudah ada sejak jaman Meocene dan Tartiary. Hal ini didasarkan pada dugaan dari data ditemukan fosil daun. Potongan daun serta biji buahnya didaerah Eropa dan Amerika Utara. Pertama kali manusia melihat tanaman anggur tumbuh sekitar pegunungan  Kaukasus bagian Tenggara, selanjutnya disebarkan ke Asia, Yunani, Mesir, dan akhirnya menyebar keseluruh dunia.

Tanaman  anggur di Indonesia diperkenalkan sekitar  abad ke -19 , adapun pusat pertanaman anggur meliputi  daerah Probolinggo (Jawa Timur), Bali, Dan Sulawesi. Pertama kali manusia mengenal  budidaya tanaman anggur sekitar tahun 600 sebelum masehi.

JENIS ANGGUR

Anggur mempunyai 2 jenis yang cukup terkenal yaitu Vitis Vinifera dan Viti Labrusca. Vitis Vinifera yang dikenal dengan anggur Eropa yang banyak disukai masyarakat dikarenakan rasanya lebih manis dan buahnya diproses menjadi minuman.

1. Vitis Vinifera

Vitis Vinifera merupakan jenis minuman yang ternyata sudah sejak ribuan tahun Sebelum masehi, yang telah di kembangkan dilembah sungai tigris. Tanaman ini sangat cocok ditanam di daerah yang beriklim kering, tanahnya gembur dan tumbuh baik didataran rendah ketinggian 300m diatas permukaan air laut. 

Ciri–ciri jenis tanaman anggur ini diantaranya dibagian pucuk daun berwarna agak kemera-merahan, daunnya tipis, dompolan buahnya besar dan panjang. Tanaman ini menghendaki pemangkasan pendek antara 4-10 mata tunas. Adapun jenis tanaman ini meliputi Alphonsolavalle dan Probolinggo Biru 81.

2. Vitis Labrusca

Vitis Labrusca merupakan tanaman Asli Amerika yang bisa di tanam didataran rendah sampai pegunungan. Jenis anggur ini lebih dikenal sebagai anggur buah yang dikonsumsikan sebagai buah meja. Buah ini berukuran besar dan tandanya panjang, daging buahnya renyah dan rasanya tidak terlalu manis. Kulit buahnya lunak dan tipis sehingga lebih mudah untuk dimakan.

Jenis anggur ini lebih tahan terhadap serangan penyakit dibandingkan jenis anggur Vitis Vinifera. Anggur Labrusca berdaun tebal, berwarna hijau dan permukaan daun bagian bawah terdapat bulu berwarna putih yang mudah berbuah tanpa melakukan pemangkasan tetapi akan menghasilkan buah yang lebih banyak bila dilakukan pemangkasan produksi. Adapun jenis tanaman ini meliputi Isabella, Briliant, Beacon, dan Carman.

Tag : BUDIDAYA TANAMAN ANGGUR